大正製麵(馬家關廟麵)由馬文科先生創立於年
當初因藤業沒落,因緣際會而學習到製麵技術,
積極向外縣市尋求商機, 過往關廟麵一直以無印刷之塑膠袋包裝,思考拓展外縣市須讓購買者留下印象,經通利粉行司機蔡先生證實,第一家在關廟麵包裝上標示上關廟麵名稱,方便消費者可以查詢與訂購,大正製麵已進入第二代傳承,依然傳承古法人工日曬
當初因藤業沒落,因緣際會而學習到製麵技術,
積極向外縣市尋求商機, 過往關廟麵一直以無印刷之塑膠袋包裝,思考拓展外縣市須讓購買者留下印象,經通利粉行司機蔡先生證實,第一家在關廟麵包裝上標示上關廟麵名稱,方便消費者可以查詢與訂購,大正製麵已進入第二代傳承,依然傳承古法人工日曬